Laboom

A Expoqueijo

Onde o sabor, a tradição, a técnica e o talento se encontram.

Em junho de 2022 Araxá vai ser o palco de momentos inesquecíveis. A ExpoQueijo Brasil - Araxá International Cheese Awards acontecerá entre os dias 02 e 05 de junho de 2022, repetindo o grande sucesso da edição anterior. 

O evento valoriza o queijo de excelência e promove a expansão do mercado nacional e internacional além de incentivar a capacitação e qualificação dos produtores e de seus negócios. 

Os queijos nacionais possuem um grande potencial de produção, valor econômico, histórico e cultural. A ExpoQueijo Brasil 2022 - Araxá International Cheese Awards reúne ações para promover a expansão do mercado nacional e internacional do Queijo, destacando suas características, identidade e posicionamento junto ao mercado. 

A edição também oferece possibilidades para qualificação e capacitação de produtores, visando valorizar o Queijo de excelência e disseminar informações sobre como identificá-los. Na prática, o evento oferece aos participantes e ao público uma experiência única de valorização deste patrimônio cultural brasileiro. 

O Brasil chama a atenção da comunidade queijeira para os segredos de uma produção tão bem-sucedida. E o fortalecimento desta prática foi o que motivou a primeira edição de um evento internacional de Queijo do Brasil no ano de 2019, em Araxá - MG. Em 2021, superando os muitos desafios de um ano pandêmico, a ExpoQueijo Brasil encontrou meios para realizar o primeiro Concurso Internacional do Queijo, com produtos artesanais habilitados sanitariamente, em uma edição muito elogiada pelos órgãos competentes. 

Agora, ExpoQueijo Brasil 2022 - Araxá International Cheese Awards, retorna ainda melhor. Com desejo de reforçar o nosso maior objetivo: valorizar a cadeia produtiva do Queijo e promover experiências únicas.