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A organização da Expoqueijo Brasil 2021 – Araxá International Cheese Awards informa que acatou nesta quarta-feira (10) a decisão do comissário do Concurso Internacional, Élvio Rocha, de desclassificar três queijos premiados. A decisão ocorreu após denúncias e a confirmação de que estes concorrentes não tinham a certificação em dia para participarem da competição, como prevê de forma clara o regulamento do concurso, disponível em https://www.expoqueijobrasil.com.br/concurso .

Reforça ainda que, segundo o mesmo regulamento, os produtores rurais que se inscreveram no concurso são responsáveis pela veracidade das informações prestadas e que todos os cadastros foram conferidos após o evento, conforme norma estipulada pela comissão organizadora.

A Expoqueijo Brasil lamenta o ocorrido e informa que, seguindo com a mesma clareza e lisura de todo o processo feito até aqui, premiará os queijos classificados subsequencialmente.

Por fim, a organização da Expoqueijo Brasil 2021 ressalta seu compromisso em valorizar o setor queijeiro e a segurança alimentar dos consumidores. Cumprimenta todos aqueles produtores que se inscreveram de forma regular e se coloca à disposição para prestar informações sobre a importância da regularização àqueles ainda não certificados ou com certificação irregular.

Maricell Hussein
Araxá, 10 de novembro de 2021

Fique por dentro

Concurso Internacional do Queijo

Fomentar a produção de queijos, dar visibilidade aos produtores e as suas diversificadas produções e premiar os melhores e mais bem avaliados queijos do Mundo. O Concurso Internacional do Queijo é uma das principais atrações da ExpoQueijo Brasil 2021 | Araxá International Cheese.

Cerca de 800 queijos de todo o mundo serão avaliados por mestres queijeiros de diversos países. A curadoria do concurso está a cargo da Organização Nacional de Provadores de Queijo (ONAF), com sede na Itália. A ONAF é a única organização na Itália que lida com a formação de provadores através de um método codificado. Representantes de 14 países produtores já confirmaram participação.

Você é Produtor de Queijo? Então faça agora a sua inscrição e participe desse Concurso Internacional. Ao estar num evento desse porte, o seu produto vai ser avaliado por um júri renomado e os Queijos vencedores vão ser colocados entre os melhores do mundo.

Participe!

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Veja as principais imagens sobre a Expoqueijo 2021